摘要:1.下表是某食品包装上的说明.表中列出了部分配料. 品 名 浓缩菠萝汁 配 料 ① 浓缩菠萝汁 ② 蔗糖 ③ 柠檬黄 ④ 山梨酸钾 ⑤水 果汁含量 ≥80% 生产日期 标于包装封口处 (1)配料中.属于着色剂的是 .属于防腐剂的是 .属于调味剂的是 . (2)从上表中可以分析得知.该食品主要提供 等三种营养素.
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(4分)下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料。
品 名 | 浓缩菠萝汁 |
配 料 | ① 浓缩菠萝汁 ② 蔗糖 ③ 柠檬黄 ④ 山梨酸钾 ⑤水 |
果汁含量 | ≥80% |
生产日期 | 标于包装封口处 |
(1)配料中,属于着色剂的是 (填序号,下同),属于防腐剂的是 ,属于调味剂的是 。
(2)从上表中可以分析得知,该食品主要提供 等三种营养素。
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上表所列配料中,属于着色剂的是
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| 品 名 | 油炸方便面面饼 |
| 配 料 | ①小麦粉 ②食盐 ③精炼棕榈油 ④栀子黄等 |
| 保质期 | 六个月 |
| 生产日期 | 见封口 |
④
④
(填序号,下同),属于调味剂的是②
②
,富含油脂的是③
③
富含淀粉的是①
①
.