摘要：例2:食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明: 品名 xxx蔬菜苏打饼 配料 小麦粉.鲜鸡蛋.精炼食用植物油.白砂糖.奶油.食盐.脱水青菜.橙汁 保质期 十二个月 生产日期 2005年6月14日 从该说明的配料中分别选出一种物质.填在相应的横线上: 富含蛋白质的是 ,富含油脂的是 ,富含维生素的是 . 解析 此类试题一般会结合日常生活中常见的食品来考查人类重要的营养物质--六大营养素及其营养功能.以图示或者表格的形式呈现内容.要求学生能根据已有的知识和生活经验回答各种食物中的主要成分.根据信息和给定的食物表格联系已有知识.并能增强同学们的自我保健意识和能力.减少盲目性.进一步提高生活质量. 答案:鲜鸡蛋,精炼食用植物油或奶油,脱水青菜或橙汁.
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(2005
·沈阳市)食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品馐袋上的说明：
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是
________；富含油脂的是________；富含维生素的是________． 查看习题详情和答案>>(2005
·沈阳市)食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品馐袋上的说明：
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是
________；富含油脂的是________；富含维生素的是________． 查看习题详情和答案>>(2005
年广东)锌是人体生长发育、维持器官正常功能不可缺少的微量元素，人体缺锌会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌等含锌保健食品来补锌．已知葡萄糖酸锌的化学式为
(相对分子质量为455)．试回答：
(1)
葡萄糖酸锌是由________种元素组成的．(2)
葡萄糖酸锌中所含锌元素的质量分数为________(计算结果精确到0.1％)．(3)
现有一支20mL某品牌的葡萄糖酸锌口服液，其中含锌6.5mg，则该口服液中葡萄糖酸锌的质量是________mg(计算结果精确到0.1mg)(4)
海产品、肉类、豆类等食物中都含有较多的锌．正常人只要通过合理膳食，就足以摄取人体所需要的锌，而无需额外服用含锌保健食品．这里“合理膳食”的含义是________． 查看习题详情和答案>>