食品腐败变质的根本原因主要是

1. A.
   含水量过高
2. B.
   温度过高
3. C.
   微生物生长、繁殖
4. D.
   食物所含的营养丰富

食品腐败变质的根本原因主要是（    ）

A．含水量过高                  B．温度过高

C．微生物生长、繁殖            D．食物所含的营养丰富