摘要:夏季天气炎热.食物容易腐败变质.但干菜能长期保存.原因是( ) A.所含水分极少.不利于细菌生活和繁殖 B.所含有机物已分解.细菌无法利用 C.空气干燥.不利于细菌生长 D.天气闷热.细菌.芽孢数目极少

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