摘要:原理同第1题的第(5)小题.设计方案略.
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食品保鲜的原理.
背景资料:肉汤保鲜的方法很多,其中间歇灭菌法较实用且又不需要特殊设备.间歇灭菌法是将肉汤多次煮沸灭菌,每次10min,每天一次,连续三天.这样第一次未杀死的细菌芽孢在第二次灭菌前已萌发,煮沸后即可被杀死,第二次未被杀死的在第三次灭菌时便可被全部杀死.
(1)提出的问题是:________
(2)作出假设:________
(3)实验设计需选用的材料:________
(4)设计方案:________
(5)预测结果:________
(6)得出结论:________
(7)你认为食品保鲜的原理是________.
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食品保鲜的原理.
背景资料:肉汤保鲜的方法很多,其中间歇灭菌法较实用且又不需要特殊设备.间歇灭菌法是将肉汤多次煮沸灭菌,每次10min,每天一次,连续三天.这样第一次未杀死的细菌芽孢在第二次灭菌前已萌发,煮沸后即可被杀死,第二次未被杀死的在第三次灭菌时便可被全部杀死.
(1)提出的问题是:______
(2)作出假设:______
(3)实验设计需选用的材料:______
(4)设计方案:______
(5)预测结果:______
(6)得出结论:______
(7)你认为食品保鲜的原理是______.
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背景资料:肉汤保鲜的方法很多,其中间歇灭菌法较实用且又不需要特殊设备.间歇灭菌法是将肉汤多次煮沸灭菌,每次10min,每天一次,连续三天.这样第一次未杀死的细菌芽孢在第二次灭菌前已萌发,煮沸后即可被杀死,第二次未被杀死的在第三次灭菌时便可被全部杀死.
(1)提出的问题是:______
(2)作出假设:______
(3)实验设计需选用的材料:______
(4)设计方案:______
(5)预测结果:______
(6)得出结论:______
(7)你认为食品保鲜的原理是______.
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人口数量增加一倍,所需的时间叫做倍增期,世界人口从公元1年的2.5亿到1650年才倍增到5亿左右;第二次倍增到10亿,大概用时154年;第三次倍增到20亿,大概用时123年;第四次倍增到40亿,大概用时47年。倍增期越来越短,下面列出了倍增期越来越短的原因,你认为哪一项不正确
[ ]
A.由于政治时局逐渐稳定,战乱减少,人们的生活逐渐安定,因战争等非正常原因导致的死亡率下降
B.随着科学技术的发展,很多危害人类健康的疾病被人类认识和治愈,因疾病原因导致的死亡率也逐渐下降
C.随着社会的发展,人们的衣食住行等生活条件逐渐得到改善,人口的出生率提高及人类寿命也相对延长
D.随着历史的前进,人口基数不断增大,也导致倍增期变短
人口数量增加一倍,所需的时间叫做倍增期,世界人口从公元1年的2.5亿到1650年才倍增到5亿左右;第二次倍增到10亿,大概用时154年;第三次倍增到20亿,大概用时123年;第四次倍增到40亿,大概用时47年。倍增期越来越短,下面列出了倍增期越来越短的原因,你认为哪一项不正确
- A.由于政治时局逐渐稳定,战乱减少,人们的生活逐渐安定,因战争等非正常原因导致的死亡率下降
- B.随着科学技术的发展,很多危害人类健康的疾病被人类认识和治愈,因疾病原因导致的死亡率也逐渐下降
- C.随着社会的发展,人们的衣食住行等生活条件逐渐得到改善,人口的出生率提高及人类寿命也相对延长
- D.随着历史的前进,人口基数不断增大,也导致倍增期变短
(2012?长沙)生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射,口服是否有效?某兴趣小组就这一问题利用小白鼠进行了探究.下面是他们的实验过程表解.
| 组别 | 实验对象 | 实 验 方 法 | 测量并记录 |
| 1 | 15只体长、体重基本一致的小白鼠,平均分为三组 | 饲喂普通食物 | 小白鼠的体长和体重 |
| 2 | 饲喂等量添加了生长激素的普通食物 | ||
| 3 | 饲喂等量普通食物并注射生长激素请分析回答: (1)人体的生长激素是由 垂体 垂体 (甲状腺、垂体、胰岛)分泌的.(2)一段时间后,比较各组小白鼠的体长和体重的平均值: ①如果第3组的数值最大,第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等,则该实验的结论是 生长激素口服无效 生长激素口服无效 ;②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等,第1组的数值最小,则该实验的结论是 生长激素口服有效 生长激素口服有效 .(3)生长激素实际上是一种蛋白质,如果口服,最终在人体的 小肠 小肠 (器官名称)内消化成氨基酸.(4)性激素是一种固醇类化合物,在人体内能不经消化而直接吸收.如果某食品中含有性激素,这样的食品能放心食用吗? 不能 不能 .
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