摘要：张强同学家的高压锅盖上标有“××铝制品厂18cm压力锅 的字样.他测得高压锅限压阀的质量为70g.排气孔的横截面积约为10mm2．问这个高压锅工作时.其内部水蒸气的最大压强为多大?若锅盖面积为260cm2.则它所能承受的压力至少多大才能保证安全?(设大气压P0=105pa) (广西桂林市2004年中考题) 闯关点拨 本题考查压力锅的工作原理以及压力.压强的计算 13．4 气体压强与流速的关系

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