摘要:4.下列关于利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的叙述中.正确的是 ( ) A.利用微生物发酵法生产谷氨酸.常用的培养基属于合成培养基 B.发酵罐中的谷氨酸过量时.会抑制相关酶的活性.属于酶合成调节 C.应该选择稳定期的菌体作菌种.因为该期菌体生理特征比较稳定 D.通过连续培养法生产谷氨酸有助于缩短培养周期.提高设备利用率 第Ⅱ卷

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