摘要:C.三鹿毒奶粉中的三聚氰胺是一种“伪蛋白 .其分子结构如右图所 示.其化学式为C3H6N6.D.2008年诺贝尔化学奖被授予研究“绿色荧光蛋白质 的美籍华裔科学家钱永健等人.蛋白质都是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物.其水溶液有丁达尔效应.

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