下列变化的叙述中，不属于蛋白质变性的是    （    ）

A．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革

B．打针前用医用酒精对皮肤消毒

C．蛋白质溶液里加入食盐变浑浊    

D．用福尔马林溶液浸泡动物标本       

下列有关“生活中的化学”的叙述不正确的是

1. A.
   合成洗涤剂去油污主要是物理变化，碱液去油污属于化学变化
2. B.
   食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质
3. C.
   重金属盐能使蛋白质变性，所以铜盐、铅盐、汞盐等会使人中毒
4. D.
   苯酚具有杀菌效用，既可用于环境消毒，也可直接用于人体皮肤杀菌消毒

下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

1. A.
   蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
2. B.
   浓HNO₃沾在皮肤上，使皮肤显黄色是由于浓HNO₃和蛋白质发生了颜色反应
3. C.
   蛋白质在催化剂作用下可以水解为氨基酸
4. D.
   重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会使人中毒

某年诺贝尔医学奖授予了发现毒蛋白的普鲁西纳，化学奖授予了三位研究三磷酸腺苷合酶的科学家，下列关于毒蛋白与三磷酸腺苷合酶的有关叙述中，不正确的是

1. A.
   两种物质都是由氨基酸这一基本结构组成的
2. B.
   两种物质都属于高分子化合物
3. C.
   两种物质遇重金属盐都能发生变性反应
4. D.
   毒蛋白能水解而三磷酸腺苷合酶不能