摘要:29.蛋白质在人体内与水反应.最终生成氨基酸被人体吸收.甘氨酸(C2H5O2N)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)甘氨酸分子中C.H.O.N原子个数比为 (2)甘氨酸的相对分子质量是 .氮元素的质量分数为 . (3)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2克.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?

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