摘要:4.下列关于有机物性质或用途的说法正确的是( ) A.苯.乙醇.聚乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色 B.所有的蛋白质遇到浓硝酸均发生颜色变化 C.油脂在碱性条件下可发生水解.工业上利用该反应生产肥皂 D.乙酸乙酯.油脂.葡萄糖.蛋白质都可以发生水解反应 解析:选C 苯不能使酸性KMnO4溶液褪色.聚乙烯中无碳碳双键.也不能使酸性KMnO4溶液褪色.A错误,含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸变黄.B错误,葡萄糖是单糖.不能发生水解反应.D错误.

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