馒头在口腔中被慢慢咀嚼时，会感到有甜味，这是因为       ，这样一种物质变化过程叫做       。

小明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位同学用所学知识，分析下列问题：

（1）这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是____________。

（2）小明咀嚼馒头时感到有甜味，这是因为____________的缘故。

（3）午饭中可被直接吸收的营养物质是____________。

（4）含有多种消化酶的消化液存在于消化道的____________器官。

晓丽同学午饭吃的是米饭、白菜和豆腐，请你根据所学知识分析下列问题。

（1）这顿午饭为晓丽提供的几类营养物质是                       。

（2）晓丽咀嚼米饭时，感觉到有甜味，这是因为                              。

（3）午饭中能被直接吸收的营养物质是                ，这些物质被吸收的部位是         。

（4）含有多种消化酶的消化液存在于消化道的                   器官。