摘要：试问:(1)以“牙齿的咀嚼.舌的搅拌 为变量时. 和 是对照实验.(2)以“唾液 为变量时. 和 是对照实验.(3)若将3支试管都放入37"C左右温水中.5―10分钟后取出. 号试管中的物质遇碘后不变蓝.由此你会联想到 . (4)我们在制定这项探研计划时.有同学提出靠除了以上三种处理外还要进行第四种处理.就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌 .你认为这第四种处理 必要.
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为了探究“馒头在口腔中的变化”，某生物兴趣小组进行了如下实验，根据实验内容，回答下列问题：
| 试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 馒头 | 碎屑 | 碎屑 | 碎屑 | 馒头块 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 试剂（2ml） | 唾液 | 清水 | 唾液 | A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 振荡后保温 | 振荡/37℃ | 振荡/37℃ | 振荡/100℃ | 不振荡/37℃ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 碘液 | 2滴 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 结果 | B | C | D | E（1）如果要探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头有消化作用”时，应选择4号与 1 1 号试管形成对照，并在4号试管的A处加入2ml唾液 唾液 ．（2）如果1号和2号作为一组对照实验，则实验探究的变量是 唾液 唾液 ．（3）5-10分钟后取出四只试管，各滴加2滴碘液，摇匀，结果显示第3号试管D遇碘 变蓝 变蓝 （填“变蓝”或“不变蓝”）．这说明消化酶只有在适宜的温度下才能发挥催化作用 消化酶只有在适宜的温度下才能发挥催化作用 ．（4）馒头在口腔中发生的变化是馒头中的淀粉能被消化成 麦芽糖 麦芽糖 ．（5）实验结论：馒头变甜与 牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及淀粉酶对淀粉的消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及淀粉酶对淀粉的消化 都有关系，还需要适宜的温度 温度 ．
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某同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下，回答有关问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入___ ___，与1号试管起__________作用。 (2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用________两支试管进行对照实验。 (3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是__________ ____。 (4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_________消化，又能进行_________消化。 查看习题详情和答案>> 某同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下，回答有关问题：
请回答下列问题： (1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入___ ___，与1号试管起__________作用。 (2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用________两支试管进行对照实验。 (3)实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是__________ ____。 (4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_________消化，又能进行_________消化。 查看习题详情和答案>> 某同学做了“观察馒头在口腔中的变化”的实验，请你帮他回答问题：
（2）若以唾液为变量时, 1号试管和 号试管组成一组对照实验.可得到的结论是 。 （3）若要设计一组以温度为变量的对照实验, 请你指出4号试管中应该加入的物质是 + 。 在探究馒头在口腔中的变化实验中，某一组提出的问题是：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用是否都有关系，他们按照下列实验方案进行实验．
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a、将馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升唾液，充分搅拌． b、将馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升清水，充分搅拌． c、将馒头块放入（3）号试管，注入2毫升唾液，不搅拌． 请回答： （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时， 1号试管 1号试管 和3号试管 3号试管 是对照实验；（2）三支试管一起放在37℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是 1 1 号试管不变蓝，这是因为是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 ． | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||