36.(每空2分,共8分)(设计实验,论证结论)请根据下列材料和实验原理,设计一个证明淀粉酶是蛋白质的实验。

(1) 实验器材:鸡蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小烧杯、玻璃棒、试管和滴瓶。

(2) 实验原理:鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性条件下,蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质,即双缩脲反应。如通过实验再证明淀粉酶能发生双缩脲反应,即可证明淀粉酶是蛋白质。

(3) 实验步骤:

   第一步:制备蛋清液。取鸡蛋一个,打破蛋壳(不破坏蛋黄),取少许蛋清注入小烧杯中,加入30mL清水,用玻璃棒搅拌均匀备用。

第二步:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                       ________。

第三步:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________                       ___________。

(4) 实验现象:______________________________________________________________________。

(5) 结果分析:_______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________                           _______。

个旧一中2010_2011学年度上学期期中检测

 0  184883  184891  184897  184901  184907  184909  184913  184919  184921  184927  184933  184937  184939  184943  184949  184951  184957  184961  184963  184967  184969  184973  184975  184977  184978  184979  184981  184982  184983  184985  184987  184991  184993  184997  184999  185003  185009  185011  185017  185021  185023  185027  185033  185039  185041  185047  185051  185053  185059  185063  185069  185077  447348 

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