2.(4分)生物实验中常利用各种试剂来鉴定或观察某些物质,请填写下表。
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鉴定材料 |
成分 |
化学试剂 |
颜色反应 |
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鸡蛋清 |
蛋白质 |
① |
紫色 |
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苹果汁 |
② |
斐林试剂 |
③ |
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花生油 |
脂肪 |
④ |
橘黄色 |
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浆糊 |
淀粉 |
碘液 |
蓝色 |