人体中含有的元素约有________种，除________、________、________、________几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素都主要以________的形式存在．以________形式存在的元素，在人体中含量超过________的，称为常量元素，如________、________、________；含量在________以下的，称为微量元素，如________、________、________、________等．无机盐在人体中总体不超过人体总量的________，但对人体健康影响很大．它们能调节________________，促进________，而且这些元素是的重要材料．

组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是         ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏         会引起坏血病。

组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。

（1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是                 ；

（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是       ；

（3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏        会引起坏血病；

（4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决                    而实施的项目。