16、溶液是我们身边常见的化学物质，与我们的生活息息相关．
（1）把白醋、食用油、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是．
（2）12℃时，将200克蔗糖放入100克水中，充分溶解后，发现有7克蔗糖未溶（如图甲所示），此时所得溶液是该温度下蔗糖的溶液（填“饱和”或“不饱和”）； 
12℃时蔗糖的溶解度是．
（3）将图甲所示溶液升高温度，其溶解情况如图乙，可知蔗糖的溶解度与温度的关系是．

（2007?崇文区二模）同学们一定都见过食用糖吧，通常我们所吃的糖，如白砂糖、红糖、冰糖等，其主要化学成分都是蔗糖（化学式为C₁₂H₂₂O₁₁）．蔗糖的熔点为180℃，易溶于水，溶解度曲线如图所示，其中0℃时，蔗糖的溶解度为179g．
我国每年白糖产量近千万吨，其中80%以上是以甘蔗为原料生成的．甘蔗中蔗糖的含量达11%～17%．实验室中用甘蔗提取蔗糖，首先要将新鲜甘蔗弄成小块，粉碎，放到水中搅拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．
请你运用有关化学知识和方法，在实验室中以甘蔗为原料提取蔗糖．
（1）要除去蔗料中的蔗渣，可采用的实验操作是，你认为需要选用的实验仪器有．
（2）由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要对蔗汁进行脱色处理，你认为可以使用的试剂是．
（3）在（2）中经过脱色得到的蔗糖溶液是否饱和，请你通过实验加以证明（简述实验方法）．

下列物质的表述中，属于化学性质的是（　　）