摘要：9．酶是蛋白质.因而具有蛋白质的特性.酶能催化许多有机化学反应.下列表示温度关系的各条曲线中有酶参加的是 ( ) [解析] 常见错误为选A.错误原因是认为化学反应速率随温度升高而增大. 化学反应速率一般是随温度的升高而增大.但不要忘记酶的特性.加热到一定温度时.会使酶变性.酶变性后就丧失催化功能.使化学反应速率减慢.因此.酶的催化活性在某一温度时最大.并不是温度越高化学反应就一定越快. [答案] B

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