摘要：某食品工厂从生产的食品罐头中抽出10听检测质量.将超过标准质量部分用正数表示.不足标准质量部分用负数表示.结果记录如下表: 罐头编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 与标准质量的偏差(克) 5 8 -10 3 2 -4 -1 0 -2 0 问这10听罐头的平均质量比标准质量多还是少?相差多少克?
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某食品工厂从生产的食品罐头中抽出10听检测质量，将超过标准质量部分（标准质量为500克）用正数表示，不足标准质量部分用负数表示，结果记录如下表：
问这10听罐头的平均质量比标准质量多还是少？相差多少克？
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| 罐头编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 与标准质量的偏差（克） | 5 | 8 | -10 | 3 | 2 | -4 | -1 | 0 | -2 | 0 |
某食品工厂从生产的食品罐头中抽出10听检测质量，将超过标准质量部分（标准质量为500克）用正数表示，不足标准质量部分用负数表示，结果记录如下表：
| 罐头编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 与标准质量的偏差（克） | 5 | 8 | -10 | 3 | 2 | -4 | -1 | 0 | -2 | 0 |