摘要： 下列叙述中.正确的是: A. 能发生酯化反应的酸一定是羧酸 B. 油脂水解后得到的醇.一定是丙三醇 C. 能与金属钠反应的含羟基的烃的衍生物.一定是醇 D. 能发生银镜反应的烃的衍生物.一定是醛
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下列叙述中，正确的是
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A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
C．葡萄糖能发生酯化反应和水解反应
D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
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B．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
C．葡萄糖能发生酯化反应和水解反应
D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
下列叙述中，正确的是（ ）
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性．
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性．
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