摘要：70．在皂化反应和CuSO4·H2O晶体里结晶水含量的测定时均用到坩锅和坩埚钳,
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（1）下列实验操作或叙述正确的是 （填序号）
A．乙醇中含有少量水可加入金属钠再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至140℃制取乙烯
C．蔗糖水解用稀硫酸作催化剂，加热一段时间，然后加入银氨溶液检验是否发生了水解
D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质
E．油脂在皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来
F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别
（2）今有相对分子质量为58的几种有机物，试写出符合下列条件的有机物的结构简式：
①若该有机物为烃，它可由炔烃加成而得，则该炔烃的结构简式是
②若该有机物1mol能与足量银氨溶液作用可析出4molAg，则该有机物的结构简式为： ．
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A．乙醇中含有少量水可加入金属钠再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至140℃制取乙烯
C．蔗糖水解用稀硫酸作催化剂，加热一段时间，然后加入银氨溶液检验是否发生了水解
D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质
E．油脂在皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来
F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别
（2）今有相对分子质量为58的几种有机物，试写出符合下列条件的有机物的结构简式：
①若该有机物为烃，它可由炔烃加成而得，则该炔烃的结构简式是
②若该有机物1mol能与足量银氨溶液作用可析出4molAg，则该有机物的结构简式为：
江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是混入了有机锡等，下列有关叙述正确的是：
A．猪油是天然高分子化物 B．猪油是高级不饱和脂肪酸的甘油酯
C．猪油发生皂化反应时，反应液能使蓝色石蕊试液变红
D．猪油皂化反应后，加入食盐搅拌，生成的物质静置之后分为两层
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下列实验操作或叙述正确的是 （填序号，多选倒扣分，扣完为止。）
| A．乙醇中含有少量水可加入金属钠再蒸馏制得无水乙醇 |
| B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至140°C制取乙烯 |
| C．蔗糖水解用稀硫酸作催化剂，加热一段时间，然后加入银氨溶液检验是否发生了水解 |
| D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质 |
F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别 查看习题详情和答案>>