摘要： 下列不会使蛋白质变性的物质是------------------------------------------------食盐 福尔马林
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是
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①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液
, 蛋白质析出, 虽再加入,也不溶解．②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在
1965年首次合成的．③重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒．
④浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应．
⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜．
A．①④ B．①④⑤ C．①⑤ D．④⑤
查看习题详情和答案>>下列说法中，不正确的是（ ）
| A、碘水可以用来检验淀粉的存在 | B、葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热会生成砖红色沉淀 | C、纤维素与淀粉是同分异构体 | D、硝酸可以使蛋白质变黄，称为蛋白质的颜色反应 |