摘要:牛奶放置时间长了会变酸.这是因为牛奶中含有不少乳糖.在微生物的作用下乳糖分解 而变成乳酸.乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的.乳酸又叫2-羟基丙酸.回答下列问题. (1)乳酸的结构简式是 . (2)与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下.加热失水生成B.由A生成B的 化学反应方程式是 . (3)B的甲酯可以聚合.聚合物的结构简式是 .

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