摘要：美国梅奥诊所的研究人员最近发现.绿茶中含有EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用.能使血癌中癌细胞自杀性死亡.已知EGCG的结构如图. 有关EGCG的说法正确的是w w w. k#s5 A.EGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳 B.EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应.在空气中不能稳定存在 C.1molEGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用 D.EGCG的相对分子质量很大.属于高分子化合物
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美国梅奥诊所的研究人员最近发现，绿茶中含有EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如图所示，有关EGCG的说法正确的是( )
A.EGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳
B.EGCG与FeCl3溶液能发生显色反应
C.1 mol EGCG最多可与含10 mol氢氧化钠溶液完全作用
D.EGCG在空气中易被氧化
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美国梅奥诊所的研究人员最近发现，绿茶中含有EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构如右图：