摘要:12.近几年一种新型的甜味剂-木糖醇悄悄地走入生活.进入人们的视野.因为木糖醇是一 种理想的蔗糖代替品.它具有甜味足.溶解性好.防踽齿.适合糖尿病患者的优点.木 糖醇是一种白色粉末状的结晶.分子式为C5H12O5.结构式为CH2OH3CH2OH. 下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 ( ) A.木糖醇与葡萄糖.果糖等一样是属于多羟基醛或酮.是一种单糖.不能发生水解 B.木糖醇易溶解于水.能与羧酸发生酯化反应 C.木糖醇是一种五元醇 D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂
网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_299804[举报]
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式结构简式CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( )
查看习题详情和答案>>
近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野.木糖醇既甜味足,又能防龋齿,是一种理想的蔗糖代替品,尤其适合糖尿病患者.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( )
查看习题详情和答案>>
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是( )
查看习题详情和答案>>