摘要:木糖醇是一种新型的甜味剂.它具有甜味足.溶解性好.防踽齿.适合糖尿病患者的需要.它是一种白色粉末状的结晶.结构简式为: 下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 A.木糖醇是-种单糖.不能发生水解反应 B.木糖醇在铜催化下能被氧气氧化.氧化产物能发生银镜反应 C.木糖醇易溶解于水.能发生酯化反应 D.2mol木糖醇与足量的钠反应最多可产生5molH2

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