摘要:29.下列说法正确的是 A.不含其他杂质的油脂属于纯净物 B.油脂水解后的产物中不一定有甘油 C.油脂的烃基部分饱和程度越大.熔点越低 D.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
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下列说法正确的是
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A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.各种油脂水解后的产物中不一定都有甘油
D.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
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B.油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C.各种油脂水解后的产物中不一定都有甘油
D.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低