摘要：3．菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有+5价砷.西红柿中含有比较多的维生素C.两者同食时会生成有毒的+3价砷.下列说法正确的是 ( ) A．在该反应中维生素C作催化剂 B．由上述信息可推知砒霜中含有的砷是+3价 C．因为河虾中含有砷元素.所以不能食用 D．上述反应中维生素C作氧化剂 [答案]B
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菜谱中记载：河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的三价砷。下列说法正确的是( )
A．在该反应中维生素C作催化剂
B．由上述信息可推知砒霜中含有的砷是三价砷
C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
D．上述反应中维生素C作氧化剂
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菜谱中记载：河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的三价砷。下列说法正确的是( )
- A.在该反应中维生素C作催化剂
- B.由上述信息可推知砒霜中含有的砷是三价砷
- C.因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
- D.上述反应中维生素C作氧化剂
菜谱中记载：河虾不宜与西红柿同食。主要原因是河虾中含有五价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的三价砷。下列说法正确的是
A．五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
B．“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
D．可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5
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