摘要：12．关于基本营养物质的说法不正确的是: 20090708 A．淀粉.油脂和蛋白质都属于高分子化合物 B．葡萄糖和蔗糖既不属于同分异构体.也不属于同系物 C．牛油不能使溴水褪色 D．蛋白质水解的产物为氨基酸
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关于基本营养物质的说法不正确的是：（ ）
| A、淀粉、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 | B、葡萄糖和蔗糖既不属于同分异构体，也不属于同系物 | C、牛油不能使溴水褪色 | D、蛋白质水解的产物为氨基酸 |