摘要:11.诺贝尔化学奖曾授予在酶的研究方面有杰出贡献的三位化学家.他们研究了三磷酸腺苷酶的结构和作用机理. 下列关于蛋白质和三磷酸腺苷酶的结构性质的叙述中. 错误的是( ) A.都属于高分子化合物 B.都是由氨基酸这一基本单位构成的 C.前者能水解.后者不能水解 D.酶是一类具有催化活性的蛋白质

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