摘要:5.请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题: (1)腐乳制作时有多种微生物参与.其中起主要作用的是 . (2)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是 ①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽 A.①→②→③→④→⑤→⑥ B.②→①→③→④→⑤→⑥ C.②→①→③→④→⑥→⑤ D.①→②→③→④→⑥→⑤ (3)植物组织培养中.在配制好的MS培养基中常需添加 .除此之外. 等也是影响植物组织培养的重要因素. (4)微生物培养基一般都含有:水.无机盐以及 . (5)在微生物接种过程中.试管口需要通过酒精灯火焰.其目的是 . (6)分离分解尿素的微生物的实验流程包括:土壤取样.梯度稀释.样品涂布到 培养基上.挑选 . (7)PCR反应过程中除DNA模板.引物.原料和酶外.还需要一定的 等条件. PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是 阶段. (8)通过电泳法分离提纯蛋白质时.影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性 质.分子大小以及 . (9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题: ①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是 . ②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 . ③在原材料有限的情况下.能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲 线是 . ④果汁发酵后是否有酒精产生.可用 来检验.在酸性条件下.该试剂与酒精 反应呈现 . (10)某种全自动洗衣机的水温有冷水.45℃温水.90℃热水三种设置.洗涤方式有直接 洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置.如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服. 洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好? . (11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适?为什么? . 解析:PCR反应过程是在体外完成的.因此除了DNA模板.引物.原料和酶外.还 需要适宜的温度和pH等条件.酶的催化效率容易受温度.pH的影响.可用重铬酸钾 溶液来检验是否有酒精产生.如果出现灰绿色.就表明有酒精生成.丝绸 衣物和羊毛衣物的主要成分是蛋白质.用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤会分解其中的蛋白 质.破坏衣物. 答案:植物激素 pH.温度.光照 灭菌 温度.pH 延伸 (8)带电荷量和分子 形状 (9)①乙 ②乙 ③丙 ④重铬酸钾溶液 灰绿色 (10)45℃温水浸泡20分钟后洗涤 (11)不合适.因为丝绸衣 物和羊毛衣物的主要成分是蛋白质.用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤会分解其中的蛋白质. 破坏衣物

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请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题:
(1)微生物培养基一般都含有:水和无机盐以及                   
(2)在微生物接种过程中,试管口需要通过酒精灯火焰,其目的是                   。
(3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水
制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为:121、
212、256.则每克该土壤样品中的菌落数为                   。
(4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括:土壤取样、梯度稀释、样品涂布到         培
养基上、挑选                   。
(5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是(  )
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽

A.①→②→③→④→⑤→⑥B.②→①→③→④→⑤→⑥
C.②→①→③→④→⑥→⑤D.①→②→③→④→⑥→⑤
(6)在植物组织培养过程中,往往需要使用植物激素启动细胞分裂,人为地控制细胞的
                         和                       。
(7)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题:
①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是                   
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                   
③在原材料有限的情况下,能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线
是                    。

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请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题:

(1)微生物培养基一般都含有:水和无机盐以及                   

(2)在微生物接种过程中,试管口需要通过酒精灯火焰,其目的是                    。

(3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水

制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为:121、

212、256.则每克该土壤样品中的菌落数为                    。

(4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括:土壤取样、梯度稀释、样品涂布到          培

养基上、挑选                    。

(5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是(   )

①外植体消毒  ②制备MS培养基  ③接种  ④培养  ⑤栽培  ⑥移栽

A.①→②→③→④→⑤→⑥   B.②→①→③→④→⑤→⑥

C.②→①→③→④→⑥→⑤   D.①→②→③→④→⑥→⑤

(6)在植物组织培养过程中,往往需要使用植物激素启动细胞分裂,人为地控制细胞的

                          和                        。

 (7)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题:

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是                    

②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                   

③在原材料有限的情况下,能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线

是                     。

 

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