摘要:微生物生长需要的营养物质中需要量最大的是( ) A.碳源 B.氮源 C.生长因子 D.无机盐和水 答案:A 解析:碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物.有些碳源还是异养微生物的主要能源物质.所以微生物对碳源的需求量最大.
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微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是
A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源是相同的
B.培养霉菌时需将pH调至中性或微碱性
C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的繁殖越有利
D.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素
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微生物需要的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、水和无机盐,据此可以在培养基中控制某种化学物质的有无,来分离筛选微生物。如加入过量的氯化钠可以抑制多种细菌的生长,但不影响金黄色葡萄球菌的生长;青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁的合成。下表是用于分离筛选硝化细菌、金黄色葡萄球菌、酵母的培养基的部分成分。下列有关叙述正确的是( )
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编 号 |
成 分 |
含 量 |
编 号 |
成 分 |
含 量 |
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① |
粉状硫 |
10g |
⑤ |
FeSO4 |
0.5g |
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② |
(NH4)2SO4 |
0.4g |
⑥ |
CaCl2 |
0.5g |
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③ |
K2HPO4 |
4g |
⑦ |
H2O |
100mL |
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④ |
MgSO4 |
9.25g |
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A.配制培养基时,在各种成分都溶化后分装前,要进行的操作是灭菌
B.在上述培养基中加入适量的有机碳源,可筛选培养出硝化细菌
C.如果在该培养基中加入过量的氯化钠,可筛选培养出金黄色葡萄球菌
D.如果在该培养基中加入适量的青霉素和有机碳源,可筛选培养出酵母菌
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