摘要:14.设计实验证明温度会影响酶的催化活性. 材料用具:3支试管.淀粉.碘液.水浴锅.冰箱. (1)实验步骤和结果: 步骤l:制备6 mL淀粉溶液并在常温下冷却. 步骤2:取唾液若干. 步骤3:取3支试管各加入2 mL可溶性淀粉. 步骤4: 步骤5: 步骤6: (2)步骤4与步骤5能否调换顺序?请说明理由. (1)步骤4:将1号.2号.3号试管分别放入37℃温水.沸水.冰块环境中.步骤5:向3支试管中加等量的稀释的唾液.摇匀后放置5分钟.步骤6:向3支试管中各滴加1滴碘液.结果1号不变蓝.2.3号均变蓝.(2)不能.因为如果调换顺序.在常温下.2号和3号试管内的淀粉酶能将其中的淀粉分解一部分.

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