淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用，这种现象说明酶具有（   ）

淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用，这种现象说明酶具有（    ）

A．高效性和多样性  B．高效性和专一性  C．专一性和多样性  D．稳定性和高效性

淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有

A.高效性和专一性         B.高效性和多样性

C.专一性和多样性         D.稳定性和高效性

淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶有

A.高效性和多样性                      B.专一性和多样性

C.稳定性和高效性                      D.高效性和专一性

淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有

A．高效性和多样性                           B．高效性和专一性

C．专一性和多样性                           D．稳定性和高效性