当检测还原性糖时，下面哪一组实验材料的选择较为适宜

西瓜和甜菜

甘蔗和甜橙

苹果和梨子

淀粉和蛋清

下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是

鉴定可溶性还原性糖时，需要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，仅还原性糖的鉴定实验需要加热处理

脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用

在葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖这些糖类物质中，不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是________。

以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，为观察得更清楚，需把低倍镜换成高倍镜并调好焦距，若发现视野太暗，此时应________；________

以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时，制作临时装片的步骤是：

①切子叶薄片；

②用________染色；

③用体积分数为50％的酒精溶液________；

④________。