（1）在酵母菌只进行有氧呼吸时，比较吸氧量和CO₂产生量哪一个大？

①吸氧量大；②CO₂发生量大；③两者相等

（2）酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，这时的吸氧量和CO₂产生量之比是多少？

①1∶2  ②2∶3  ③3∶4

（3）酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，根据有氧呼吸和乙醇发酵所产生的CO₂量，如果相等，这时吸氧量和CO₂产生量之比又是多少？

①1∶1  ②1∶2  ③2∶1

（4）根据乙醇发酵消耗了360 mg葡萄糖，可生成多少mol的乙醇？

①0.004 mol　　②0.03 mol　　③0.25 mol

为验证酵母菌能在氧充足时进行有氧呼吸，又能在缺氧时进行无氧呼吸（一般来说，乙醇发酵是衡量它的一个标准）。做了如下实验：第一瓶经过灭菌的葡萄糖溶液充入氧，接入酵母菌菌种进行培养，测定其单位时间内的吸收氧的物质的量和产生二氧化碳的物质的量。据此回答与这个实验有关的问题，分别从所列选项中选出它们的正确答案。

（1）在酵母菌只进行有氧呼吸时，试比较吸收氧的物质的量和产生二氧化碳的物质的量的大小

[　　]

A．吸氧量大

B．产生量大

C．两者相等

D．无法确定

（2）若酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如在有氧呼吸和乙醇发酵过程中有等量的葡萄糖被消耗掉，这时吸收氧的物质的量与产生二氧化碳的物质的量之比是

[　　]

（3）若酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，如果有氧呼吸和乙醇发酵所产生二氧化碳的物质的量相等，这时吸收氧的物质的量与产生二氧化碳的物质的量之比是

[　　]

（4）若检测的结果是吸收氧的物质的量与产生二氧化碳的物质的量之比为3∶5，其原因是

[　　]

A．有1／4的酵母菌在进行有氧呼吸

B．有1／3的酵母菌在进行有氧呼吸

C．有1／2的酵母菌在进行有氧呼吸

D．有2／3的酵母菌在进行有氧呼吸

（5）若无氧呼吸消耗了360 mg的葡萄糖，可生成（　　）的乙醇。

[　　]

（6）与酵母菌相比，醋酸菌细胞结构上的主要差别是________。

酵母菌在氧充足时，也进行有氧呼吸。但一般来说，乙醇发酵是衡量它的一个标准。酵母菌在含有葡萄糖的培养液里进行培养，做了测定单位时间内吸氧量（气体体积）和CO₂发生量（气体体积）的实验。回答跟这个实验有关的问题，分别从①～③中选出它们的正确答案。

（1）在酵母菌只进行有氧呼吸时，比较吸氧量和CO₂产生量哪一个大？

①吸氧量大；②CO₂发生量大；③两者相等

（2）酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，这时的吸氧量和CO₂产生量之比是多少？

①1∶2  ②2∶3  ③3∶4

（3）酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，根据有氧呼吸和乙醇发酵所产生的CO₂量，如果相等，这时吸氧量和CO₂产生量之比又是多少？

①1∶1  ②1∶2  ③2∶1

（4）根据乙醇发酵消耗了360 mg葡萄糖，可生成多少mol的乙醇？

①0.004 mol　　②0.03 mol　　③0.25 mol