摘要：3．Β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖.但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖.这表明.β-半乳糖苷酶的催化作用具有 ( ) A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性k+s-5#u 4．据下图所示过氧化氢被分解速度曲线.说明酶的哪种特性 ( ) ①专一性 ②高效性 ③催化特性 ④在温和条件下进行 A．①④ B．③④ C．①② D．②③k+s-5#u 5．下图所示的实验中.自变量是 ( ) A．试管大小 B．催化剂 C．环境温度 k+s-5#u D．试管中过氧化氢的量
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