摘要:4.概述蛋白质的功能:确立结构与功能相适应的观点 重点导学 1 蛋白质的基本单位 分析教材P31表2-1-1可以得到的结论是 研究表明组成动植物蛋白质的氨基酸约 种.不同蛋白质所含的氨基酸的 和 不一样. 是蛋白质的基本组成单位. 探究活动:分析教材P32图2-1-1完成下列问题 氨基酸结构的共同特点是 结构通式是 .氨基酸种类不同.表现在 分析下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸 2 蛋白质的结构 ①氨基酸之间的结合方式:缩合是指一个氨基酸的 和另一个氨基酸的 脱掉一个 形成化合物的反应. 肽键 肽 ②相关概念 二肽 多肽 氨基酸残基 ③二肽的分子结构式可表示为: ④用结构式表示两个氨基酸缩合的过程: 思维拓展: m个氨基酸分子形成一个由1条肽链组成的蛋白质时.脱去的水分子数 .形成的肽键数 .相对分子质量减少 . m个氨基酸分子形成一个由n条肽链组成的蛋白质时.脱去的水分子数 .形成的肽键数 .相对分子质量减少 . ⑤蛋白质是由 经盘曲折叠而形成.是具有一定 的有机 化合物.生命现象的多姿多彩就是有蛋白质的 来体现的. ⑥蛋白质分子的结构多样性的原因: . . . . 3 蛋白质的功能: 蛋白质的功能表现在以下几个方面 . . . . . . 达标训练

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2008年诺贝尔化学奖授予了三位在研究绿色荧光蛋白(GFP)方面做出突出贡献的科学家。绿色荧光蛋白能在蓝光或紫外光的激发下发出荧光,这样借助GFP发出的荧光就可以跟踪蛋白质在细胞内部的移动情况,帮助推断蛋白质的功能。下图为我国首例绿色荧光蛋白(GFP)转基因克隆猪的培育过程示意图,据图回答:
   注:图中通过过程①、②形成重组质粒,需要限制性内切酶切取目的基因、切割质粒。限制性内切酶Ⅰ的识别序列和切点是—G↓GATCC—,限制性内切酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—。在质粒上有酶Ⅰ的一个切点,在目的基因的两侧各有1个酶Ⅱ的切点。
(1)在DNA连接酶的作用下,上述两种不同限制酶切割后形成的黏性末端能否连接起来       ,理由是:                                 。
(2)过程③将重组质粒导入猪胎儿成纤维细胞时,采用最多的方法是         。
(3)如果将切取的GFP基因与抑制小猪抗原表达的基因一起构建到载体上,GFP基因可以作为基因表达载体上的标记基因,其作用是         。获得的转基因克隆猪,可以解决的医学难题是,可以避免                       。
(4)目前科学家们通过蛋白质工程制造出了蓝色荧光蛋白,黄色荧光蛋白等,采用蛋白质工程技术制造出蓝色荧光蛋白过程的正确顺序是:          (用数字表示)。
①推测蓝色荧光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸
②蓝色荧光蛋白的功能分析和结构设计序列
③蓝色荧光蛋白基因的修饰(合成)
④表达出蓝色荧光蛋白。

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