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实验题：
（1）在鉴定大豆种子中是否含有蛋白质的实验中，选用________试剂，蛋白质与该试剂发生作用，可产生________色反应。
（2）在“观察植物细胞的有丝分裂”实验中，临时装片制作过程一般包括：解离、________、染色、制片。
（3）在“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动”实验中，活细胞质处于不断流动状态，观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的________作为观察标志。
（4）在做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时，加入少许________的目的是为了使绿色叶片研磨得充分。在将滤纸条底部放入层析液中时，注意不要让滤纸上的滤液细线触到层析液，几分钟后，滤纸条上会出现________条色素带。
（5）通过“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验，证明酶具有________。
(1)请你帮助食品卫生质量检验人员完成检测稻米新鲜程度的简易实验设计工作。
实验目的：检测稻米的新鲜程度。
实验原理：________________________。
实验材料：新稻米，陈稻米(数量足够多)。
试剂和用具：1%的愈创木酚、1%的过氧化氢(H2O2)、带塞子的试管、培养皿、移液管、观察颜色的放大镜等。
实验步骤：①．_____________________，然后分别用移液管往两试管内加入1%的愈创木酚溶液，浸没大米，盖上试管塞用力摇动振荡20下，静置一段时间后，弃掉多余液体；
②．将浸有1%的愈创木酚的稻米分别倒入两个对应编号的培养皿中，用镊子摊开，然后_________。
③．______________________。
预期结果和结论：(略)。
(2)下表是某兴趣小组测得过氧化氢酶在不同环境下的活性(设最适温度、最适pH下酶的活性为a)：
（6分）学校生物实验室有一批淀粉酶制剂，因保留时间较长，不知其是否还具有活性。某生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题。
（一）实验目的：探究这批淀粉酶制剂的活性。
（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与 试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。通过比较该淀粉酶制剂和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定这批淀粉酶制剂的活性。
（三）实验材料和用具：①淀粉酶制剂②大小烧杯若干③试管若干④淀粉糊⑤斐林试剂（A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.05 g/mL的CuS04溶液）⑥碘液⑦量筒③酒精灯等。
（四）实验步骤：
(1)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中。
(2)取两个烧杯，分别编号为A、B，分别加入适量的淀粉糊，再往A烧杯加入适量唾液，B烧杯中加入 。
(3)适当时间后，取两支试管分别编号为A1、A2，各加入A烧杯中的溶液2 mL；另取两支试管分别编号为B1、B2，各加入B烧杯中的溶液2mL。
(4)向试管A1、B1中加入 ；向试管A2、B2中加入等量新制的斐林试剂并水浴加热。
(5)观察各试管的颜色变化。
（五）试管A1中溶液为棕黄色，试管A2中出现砖红色沉淀，请根据试管B1、B2中可能出现的实验结果得出相应的实验结论：
（1）若 ，则该淀粉酶制剂完全失活；
（2）若B1呈蓝色，B2有砖红色沉淀，则该淀粉酶制剂 ；
（3）若 ，则该淀粉酶制剂活性正常。
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（10分）学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性。某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题。
（一）实验目的：探究这批存量淀粉酶的活性。
（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性。
（三）实验材料和用具：①存量淀粉酶制剂，②大小烧杯若干，③试管若干，④淀粉糊，⑤斐林试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.05g/mL的CuSO4溶液），⑥碘液，⑦量筒，⑧酒精灯等。
（四）实验步骤：
（1）取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中；
（2）取两个烧杯，分别编号为A、B。分别加入适量的淀粉糊。再往A烧杯加入适量唾液、B烧杯中加入 。
（3）适当时间后，取两支试管分别编号为A1、A2，各加入A烧杯中的溶液2mL。另取两支试管分别编号为B1、B2，各加入B烧杯中的溶液2mL。
（4） 。
（5） 。
（五）若试管A1中溶液为褐色，试管A2中出现砖红色沉淀，试管B1、B2中可能出现的实验结果及相应的实验结论（用表格形式表达）：
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B1 |
B2 |
结论 |
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第一种可能 |
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第二种可能 |
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第三种可能 |
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（六）实验指导老师在阅读了同学们的实验报告后，认为存量酶制剂失活的推断可以成立，存量酶制剂有活性的推断存在瑕疵，你认为老师的理由是： 。
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分析有关实验探究的资料，回答问题。
Ⅰ、下面是一些与高中生物学实验相关的实验材料与图形：
实验材料：甲．菠菜的绿叶；乙．紫色洋葱；丙．鸡肝研磨液；丁．酵母菌。
请分析回答问题：
（1）如用上述有关实验材料做 “比较过氧化氢在不同条件下的分解（或酶具有催化性）”实验，你认为选用的实验材料最好是 。
（2）在进行“观察植物细胞的有丝分裂”实验时，观察部位是洋葱的 ，该处的细胞大多处于A图中的 时期，A图中的 时期是观察染色体形态和数目的最好时期。用图A中的字母表示出一个完整的细胞周期中各时期的正确顺序： 。
（3）在探究“植物细胞的吸水和失水”活动中，B图为实验过程中加清水后观察到的一个细胞示意图，该细胞的原生质层由其中的 组成(填写序号)，此时细胞处于
过程中。
Ⅱ.某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题：“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示，呈规则的、左右对称的抛物线呢？希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论：
甲同学提出：可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率；乙同学提出：先用酒精灯加热来制造高温条件，用排水法记录反应速率，实验装置如图1；丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方，温度过高酶会失活。他经过重新思考，定出了新的实验方案：先让酶由低到高预热成系列温度梯度，并与之相对应地加入过氧化氢，用排水法记录反应速率，实验装置如图2。
请回答：
（4）你认为甲同学的方案是否可行 。
（5）小组采用了丙同学的实验方案，用系列温度梯度进行实验，得出不同温度下的反应速率，结果见下表：
| 温度℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
| 反应速率 | 0.38 | 0.42 | 0.45 | 0.5 | 0.7 | 1 | 0.55 | 0.25 | 0 |
请你根据上表数据，在坐标纸中绘出酶活性受温度影响的曲线图。
（6）以上实验说明酶的催化作用需要 。
（7）本实验得出的结论是
.
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