（4分）今有一个化合物，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸，如下图所示。问：[来源:学*科*网Z*X*X*K]

（1）该多肽是    肽。
（2）该多肽进行水解后，需            个水分子，得到         个谷氨酸分子，     个苯丙氨酸分子。

（10分）今有一个化合物，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸，如下图所示。

请问：（1）该多肽是      肽。

（2）对该多肽进行水解，需               个水分子，得到          个谷氨酸分子，      个苯丙氨酸分子。

（3）蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是                              。

（4分）今有一个化合物，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸，如下图所示。问：[来源:学*科*网Z*X*X*K]

（1）该多肽是     肽。

（2）该多肽进行水解后，需             个水分子，得到          个谷氨酸分子，      个苯丙氨酸分子。

（10分）今有一个化合物，其分子式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列4种氨基酸，如下图所示。

请问：（1）该多肽是     肽。
（2）对该多肽进行水解，需              个水分子，得到         个谷氨酸分子，     个苯丙氨酸分子。
（3）蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是                            。