摘要：16．下列结构中.不是构成蛋白质氨基酸的是 ( )
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蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的过程。下面是蛋白质工程的基本途径，试回答下列有关问题：
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（1）图中③过程的主要依据是每种氨基酸都有其对应的 ，后者位于 分子上，其上的核苷酸序列与基因中的脱氧核苷酸之间存在着 关系。
（2）通过③过程获得的脱氧核苷酸序列不是完整的基因，要使这一序列能够表达、发挥作用，还必须在序列的上、下游加上 和 ，在这个过程中需要 酶的参与。
（3）完成④过程需要涉及 技术。
查看习题详情和答案>>氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是( )
| A．肽键可以表示为—CO—NH— | B．蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同 |
| C．肽键维持蛋白质的空间结构 | D．蛋白质水解时会破坏肽键 |