摘要:41.黄瓜中维生素C的含量比西瓜高出1-5倍.已知高温时维生素C会被破坏.维生素c在酸性环境时较稳定.你认为合理食用黄瓜的方法是 A.洗净生吃 B.用醋拌成凉菜食用 C.微火慢炖 D.用食盐和醋腌成酸黄瓜

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