摘要：下列的防腐方法与防腐原理不正确的是 A.袋装牛奶→巴斯德消毒法 B.咸鱼→ 腌制法(用盐溶液除去鱼中水分.食盐可使细菌细胞脱水死亡) C.果脯→ 渗透保存法 D.肉类罐头→脱水法
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下列的防腐方法与防腐原理不正确的是
A. 袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）
B. 咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡）
C. 果脯→渗透保存法（用糖溶液除去水分）
D. 肉类罐头→脱水法
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下列的防腐方法与防腐原理不正确的是
- A.袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌）
- B.咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡）
- C.果脯→渗透保存法（用糖溶液除去水分）
- D.肉类罐头→脱水法
下列的防腐方法与防腐原理不正确的是
| A．袋装牛奶→巴斯德消毒法（加热灭菌） |
| B．咸鱼→腌制法（用盐溶液除去鱼中水分，食盐可使细菌细胞脱水死亡） |
| C．果脯→渗透保存法（用糖溶液除去水分） |
| D．肉类罐头→脱水法 |