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摘要: A e B a C d D b E c 48 A b B d C a D d E c
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下表是A、B、C、D、E 5种食物中除水和无机盐以外的主要成分(单位:/100克):
食物
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
52.0
0.1
2.5
0
1
0
B
8.8
9.5
65
7
10
14
C
18
2
6
3
220
0
D
0.4
90
6
4
7
40
E
48.2
7
38
40
12
0(1)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是
B
B
,防治夜盲症最佳的食物是
E
E
.
(2)从补充能量的角度看,较合适的食物选择是
A
A
,
(3)正处于生长发育期的青少年,应多食用食物B的理由是
B
B
(4)食物D与E比较,对小孩骨骼和牙齿的发育有利的食物是
D
D
.
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下表列出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
52.0
0.1
2.5
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0(1)根据上表可以知道,食物
B
B
有助于防治夜盲症;食物
E
E
适合坏血病患者食用;食物
A
A
能提供比较多的能量.
(2)长期将食物D作为主要食物有哪些缺陷?
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下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:(单位:糖类、脂肪、蛋白质克,维生素为毫克)
食物
糖类
脂肪
蛋白质
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
52
0.1
2.5
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0(1)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是
E
E
,治夜盲症最佳的食物是
B
B
.
(2)如果有人长期将食物D当作主食,容易患的疾病是
夜盲症、佝偻病或骨质疏松症
夜盲症、佝偻病或骨质疏松症
.
(3)正处于生长发育的青少年,应多食用食物C的原因是
营养全面且蛋白质含量丰富
营养全面且蛋白质含量丰富
.
(4)食物A与食物B比较,对小孩骨骼和牙齿发育比较有益的是
A
A
.
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下表列出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分,李大爷的身体状况一直不太好,请你利用所学知识,根据下表帮他拟定一个比较科学的膳食计划.
食物
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
52.0
0.1
2.5
0
1
0
E
18
2
6
3
220
0(1)为保证李大爷在紧张劳动时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物
D
D
.
(2)李大爷有时牙龈出血,那么他平时应多吃食物
E
E
.
(3)李大爷有时晚上看不清东西,建议他应多吃食物
B
B
.
(4)李大爷若将食物B长期作为主食,将易患
骨质疏松症
骨质疏松症
.
(5)上表五种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物
A
A
.
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下表给出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物
糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
55
9
6
4
7
40
B
48.2
7
3.8
40
12
0
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
D
1.5
35
2.5
0
1
0
E
26.2
10
24
3
220
0(1)根据上表可以知道,食物
A
A
有助于防治夜盲症;食物
D
D
能提供比较多的能量;食物
E
E
适合坏血病患者食用;食物
A
A
适合骨质疏松症患者食用.
(2)将食物D作为三餐主要食物的缺陷是缺少了
维生素A
维生素A
和
维生素D
维生素D
,易患夜盲症和骨质疏松症;
糖类
糖类
和
蛋白质
蛋白质
摄入不足,机体生长发育、组织更新原料不足;而
脂肪
脂肪
则摄入过多,易在体内过多储存而发胖.
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