摘要：食物成分的六类营养物质中.属于有机物的是 A.维生素.水.蛋白质.糖类 B.蛋白质.糖类.无机盐 C.维生素.脂肪.蛋白质.糖类 D.脂肪.蛋白质.糖类
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下列鉴定食物成分的方法中，不正确的是
| A．在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 | B．向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质 |
| C．在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪 | D．向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质 |
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下列鉴定食物成分的方法中，不正确的是
| A．在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 | B．向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质 |
| C．在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪 | D．向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质 |