摘要：8易拉罐演示大气压实验 [目的和要求] 认识演示大气压的存在. [器材选择] 铝皮制的易拉罐.水.水槽.酒精灯.带铁圈的铁架台.火柴.棉手套. [仪器制作方法与实验过程] 在易拉灌中罐一点水. 把易拉灌放在铁架台的铁圈上.用酒精灯加热易拉罐中的水.待水沸腾后.把易拉罐迅速倒扣在装有水的水槽中(注意:操作时手应戴上棉手套.以免烫伤手).这时可以看到易拉罐被大气压压瘪了. [实验提示] 本小实验可辅以“验证大气压存在 部分的物理实验教学.以此培养和提高学生的实验能力和素养. 本实验将易拉罐倒扣在装有水的水槽中时.动作要快.要注意安全.避免烫伤手.
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如图甲所示，下面的钉子越
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多
多
，气球越不容易破，表明在压力一定时，受力面积越大，压强越小
在压力一定时，受力面积越大，压强越小
，气功大师表演的躺钉板节目奥妙就在于此．如图乙，在易拉罐内装少量水加热至沸腾，然后停止加热，迅速用橡皮泥将罐口堵住，观察到易拉罐被压瘪了，表明了大气压
大气压
的存在．观察图丙的三幅图所演示的实验，我们可以得出一条共同的物理规律是力是改变物体运动状态的原因
力是改变物体运动状态的原因
．小云做“观察水的沸腾”实验中，从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止．她记录的数据如下表：
（1）从实验数据可知，水沸腾时的温度为
（2）通过分析实验数据，还可以得出结论：
（3）小云测得水的沸点不是100℃，两种可能的原因是：
①
②
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| t/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| t温/℃ | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 |
98℃
98℃
．（2）通过分析实验数据，还可以得出结论：
液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变
液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变
．（3）小云测得水的沸点不是100℃，两种可能的原因是：
①
实验时水面上的气压低于标准大气压
实验时水面上的气压低于标准大气压
．②
水中有杂质
水中有杂质
．
如图所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置．（1）本实验的目的是：观察沸腾现象；探究水沸腾时
温度
温度
的变化规律．（2）图中所示的温度是
78
78
℃．（3）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 1 0 |
| 温度/℃ | 85 | 87 | 89 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 |
98
98
℃，水在沸腾的过程中温度不变
不变
（填“升高”“降低”或“不变”）．（4）小明测得水的沸点不是100℃，可能的原因是：
实验环境气压小于1个标准大气压
实验环境气压小于1个标准大气压
．
（2006?广安）在观察“水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前后的情况如图中a、b所示，则图
在“观察水的沸腾”实验中，某实验小组记录的数据如下表所示：