制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分．但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质．为此，你将建议采取以下哪种措施

1. A.
   用“文火”给糖汁缓慢加热
2. B.
   用“猛火”快速加热，缩短加热时间
3. C.
   设法增大糖汁液面上的气压
4. D.
   设法减小糖汁液面上的气压

制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质。为此，你将建议采取以下哪种措施:

A．用“文火”给糖汁缓慢加热;　 B．用“猛火”快速加热，缩短加热时间;

C．设法增大糖汁液面上的气压;　 D．设法减小糖汁液面上的气压.

制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质。为此，你将建议采取以下哪种措施

A．用“文火”给糖汁缓慢加热      B．用“猛火”快速加热，缩短加热时间

C．设法增大糖汁液面上的气压      D．设法减小糖汁液面上的气压

制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质。为此，你将建议采取以下哪种措施:

A．用撐幕饠给糖汁缓慢加热; B．用撁突饠快速加热，缩短加热时间;

C．设法增大糖汁液面上的气压; D．设法减小糖汁液面上的气压.