摘要:29.油条是中国北方常见食品之一.油条的制作口诀是“一碱.二矾.三钱盐 .其中“碱.矾.盐 分别是指: ( ) A.氢氧化钠 明矾 食盐 B.小苏打 明矾 食盐 C.纯碱 胆矾 食盐 D.小苏打 明矾 亚硝酸钠

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