摘要:一些食物的近似pH如下表.请完成下列问题: 食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米粥 pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 7.6-8.0 (1)苹果汁和葡萄汁相比较.酸性较强的是 .它使紫色石蕊试液变 色. (2)人的胃液中含有盐酸.对于胃酸过多的人.空腹时最宜食用上述食物中的 .在医疗上.治疗胃酸过多的药物之一是碳酸氢钠.其俗名为 .请写出它与胃酸中盐酸反应的化学方程式 . 解析:pH<7的溶液显酸性且数值越小酸性越强.显酸性的物质能使紫色石蕊试液变红色,pH>7的溶液显碱性.显碱性的物质能中和酸性物质. 答案:(1)苹果汁 红 (2)玉米粥 小苏打 NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑

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