题目内容
在“用油膜法估测分子的大小”的实验中，用的不是普通的油，而是油酸，这是因为
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A．油酸分子是真正的球形，而普通油分子不是球形
B．油酸分子能浮在水面，而普通油分子不能浮在水面
C．油酸分子的一端是－COOH，它留在水中，其余部分则直立在水面上，易于形成单分子膜
D．以上说法都不对
答案：C
提示：
提示：
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油酸分子的结构是G17H33COOH，其中－COOH与水有很强的亲和力，它留在水中而G17H33则直立在水面上，从而形成单分子层油膜，这样只要估算出这层膜的厚度，即估算出分子的大小． |
练习册系列答案
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